Alcachofas rebozadas

Alcachofas rebozadas

By 23 mayo 2016

#Dicestuqueno os dejamos una receta que nos hacía nuestra madre cuando éramos pequeños.

  • Prep Time : 20 minutes
  • Cook Time : 5 minutes

Ingredients

Instructions

Lo primero que haremos será la masa con la que vamos a rebozar las alcachofas: pondremos harina, una pizquita de sal y pimienta y utilizaremos una cerveza bien fría (también podemos usar agua con bicarbonato, con Casera ). Usamos la cerveza porque le dará una buena consistencia. Batimos un poco para conseguir la textura. Mientras, dejamos el aceite en la sartén calentando para ir ganando tiempo.

Vamos metiendo las alcachofas dentro del rebozado y de ahí a la sartén para que se doren. Lo que hará será una película muy fina pero muy rica.

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#Dicestuqueno os dejamos una receta que nos hacía nuestra madre cuando éramos pequeños.

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Una respuesta para Alcachofas rebozadas

  1. eva

    Me encantan todas tus recetas, son espectaculares! ¿Has pensado en darte a conocer en alguna red social especializada? Hay una app que se llama Foodies Moveando y seguro que tendrías mucho éxito. Yo te voto! 🙂

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